un petit truc tout bête

Je ne sais pas pourquoi je n'y ai pas pensé plus tôt mais voilà hier, alors que je preparais le repas pour ma jolie tribu, j'ai émincé les oignons avec ma super mandoline et comme avec cet engin il faut faire TRES ettention à nos bouts de doigts, il reste toujours des "trognons" qui restent malheureusement inutilisés.
Et puis j'ai eu l'idée de les passer au mixer et de les congeler pour un repas vite fait ou le jour où il n'y a plus d'oignons.

J'avoue que cela fait longtemps que nous n'avons pas manqué d'oignons puisque je les achete en grands filets, mais pour un repas rapide c'est plus qu'interessant.

donc je pense que n'importe quel reste de légumes coupé en rondelle qui reste ( question esthétique ) mais cela peut permettre de mettre les legumes au congel pour une poelée, une soupe ou juste agrémenter un plat.


bonne fin de journée sous le soleil et la chaleur qui l'accompagne.