en attendant le soleil

bon vous me direz que le temps n'est pas aux BBQ mais sait on jamais peut être que ça incitera le soleil à nous montrer de quoi il est capable...

LES POIVRONS EN PAPILLOTES A L'ESPAGNOLE
 
pour 4 personnes :

4 poivrons de petites tailles
150g d'emmental rapé
4 tranches de jambon ou de poitrine fumée
1 brique de creme fraiche


Dans un saladier melanger l'emmental, le jambon et la creme fraiche.
Coupez le haut de vos poivrons pour les evider, puis garnissez les avec la preparation ci dessus.
Roulez les dans une feuille d'aluminium que vous mettrez dans la braise du BBQ.